人参,作为一味名贵中药材,至今已有四千多年的药用史。我国人参研究及应用历史悠久,国民对人参价值认可度高,随着消费能力增强,人参市场需求也在持续扩容。当前我国作为全球人参生产大国,虽产量占比达到七成以上,但产值占比尚不足一成,产业大而不强问题突出。因此,在我国全面实施中医药振兴重大工程的机遇背景下,如何强化我国人参产业完善相关规范标准建设,加快技术与产品创新步伐,提高产品附加值,推动我国从“人参大国”向“人参强国”转变,已成为当前各大人参产业集聚区亟待思考的问题。
人参产业链分为上中下游三个环节,其中上游为种植与流通环节,中游为人参药品、人参保健品、人参化妆品、人参提取物、相关副产品等加工制造环节,下游为医疗机构、电商零售等流通环节。其中人参产业链以精深加工环节为核心,产业的集聚与产品价值的提升,上游需要绿色有机人参原料的支撑,下游重点是需要围绕精准洞察消费者需求、医学需求和营销渠道,推动生产与消费的贯通。精深加工环节重点在植物提取链条、高端价值保健食品/功能食品、人参药品的带动支撑,副产品综合利用、化妆品等环节的开发协同。
目前人参种植分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种。根据火石创造产业数据中心数据显示,中国吉林人参播种面积约为11329公顷,黑龙江省人参播种面积约为3855公顷,两区域共同构成我国道地人参核心产区。我国人参产量虽高,但产值十分低,2022年我国人参产值实现63.73亿元,虽较上年增长了22.4%,但产产值占比尚不足全球一成,面临“产量大国、产业小国”的尴尬。
根据火石创造不完全统计数据,从药品名称含有人参的加工类企业看,主要集中在人参主产区东北三省、以及中药材流通行业发达的河北、江西、河南等省份,中医药产品消费市场较大的广东、北京等地。
从主要原料包括人参的有效保健品生产企业的区域布局来看,主要集中在人参最大产区吉林、以及东部经济发达的北京、广东、山东等省市。
目前已有一批国内龙头企业包括同仁堂、康美药业、太极集团、云南白药、华润三九、九芝堂、哈药集团布局人参类药品。汤臣倍健、同仁堂、康美药业等国内龙头企业布局了人参类保健品,但整体来看,人参类保健品的生产企业仍然以中小企业为主,以东方红西洋参为代表的创新型企业或具有成长壮大的潜力机会。人参药品开发方面,大部分为2010年前的产品,近10年,企业开发人参药品的动力明显弱于人参保健品的开发。同时人参提取物缺少国内龙头布局,集中于亚克药业等一批创新型企业。
从以人参冠名的中成药产品来看,整体呈现产品种类少,类型单一的特点,超过七成集中在人参健脾丸(片)、人参归脾丸、人参养荣丸(膏)、人参再造丸、人参合剂(人参口服液)等几个大品种。
从人参类保健食品获批情况看,同样品种呈现单一问题,仅人参胶囊或含人参的胶囊占比就超过一半,其他产品数量相对集中的也都是人参口服液或含人参的口服液、人参片或含人参的片剂、人参酒或含人参的保健酒、人参颗粒或含人参的颗粒等传统产品。绝大部分企业生产的人参类保健食品只有1-2种,产品结构单一。与三七中药材的开发相比,缺少像云南白药、天士力、片仔癀、昆药集团等国内龙头企业的布局,缺少像三七注射液、血栓通、三七粉、云南白药等年销售三十亿元以上的药品、保健食品和日化用品等产品。
近5年人参领域的发明专利共有1991个,主要分布在吉林、辽宁等人参主产区,以及东部经济、科技相对发达的广东、山东、江苏、北京、上海、天津等省市。其中发明专利最多的吉林省有460个,占全国比重的23.1%。近十年,中国知网共计收录人参相关研究文献共计23104篇(年均2000余篇),吉林农业大学、长春中医药大学、北京中医药大学、吉林大学、南京中医药大学等科研高校在人参研究形成较多积累。
在人参产业发展方面,我国各产业集聚区铺面仍面临品牌价值较低、质量品质保障不足、精深加工水平不足、市场销售乏力等诸多挑战和问题,未来亟待围绕人参高端制造集群的培育壮大,构建起“以创新网络促转化、以精准招引延链条、以产业服务育产品、以品牌建设强生态”的发展体系。
展望未来,可以从以下几方面促进人参产业健康可持续发展:一是链接创新研发主体,推动创新链与产业链的融合发展;二是聚焦产业链关键环节,推动产业链向高价值环节延伸;三是构建面向消费需求的服务体系,推动产品研发、生产与销售融合;四是综合提升区域品牌价值,以高端产品与地域品牌认同推动产业集聚。
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